にんにくについて～ザ！にんにく～

「にんにく」の原産地は、中央アジアといわれています。

ただ、紀元前3200年頃の古代エジプトからギリシャなどではすでに栽培されて、

おもに強壮用に使われていました。

その後、ニンニクはインドを経て中国へ渡り、広く利用されました。

そしてにんにくが、日本に伝わったのは8世紀頃のことだと言われています。

明治時代以降はニンニクが人々のあいだで普及し、よく食べられるようになりました。

そして現在に至るまでにんにくは食べ続けられています。