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2017/11/19 06:18 |
にんにくの旬は?


 にんにくの旬は?です。

 にんにくの旬はいつなのでしょうか?

 日本では8月ころ「にんにく」が出回ります。

 だいたい5月から7月にかけてにんにくは、収穫されます。

 畑で収穫したにんにくを洗浄し、サイズ別に分けて出荷することになりますので、新ものとしての出荷は8月ころになります。

 ですからにんにくは、夏場が旬で、夏バテ防止の時期にマッチしてます。

 ばてやすい時期に旬が来るにんにくは、疲労防止にもってこいですね^

 でも、季節によってにんにくの栄養や味は変化しないので、いつでも美味しく食べることはできます。

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2007/06/18 07:55 | 未選択

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